红枣糯米粥最正宗的做法 红枣糯米粥怎么做好吃

原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。制作:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,
红枣糯米粥最正宗的做法 红枣糯米粥怎么做好吃
原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。
制作:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入白糖25克即可。
用法:每天服2次,空腹温热服食。
疗效:补气血,健脾胃,生津止渴,利湿止泻,适用于病后体弱及贫血,营养不良,慢性肠炎者食用。

制作工艺
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
功效:
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。

  • 主料

  • 大米

    100克

  • 糯米

    100克

  • 红枣

    100克

  • 银耳

    50克

  • 辅料

  • 桂圆

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 步骤

  • 1.红枣先浸泡一下

  • 2.大米放入电饭煲中

  • 3.再加入糯米

  • 4.清洗一下后加入浸泡好的银耳

  • 5.加入红枣

  • 6.加适量水后煮一小时

  • 7.盛入碗中,加入适量冰糖



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