莲子怎么做好吃又简单

最简单有好吃的做法莫过于莲子粥。 莲子粥的做法 食材： 做法/步骤： 1.首先将莲子泡水一个小时。 2.小

最简单有好吃的做法莫过于莲子粥。

莲子粥的做法

食材：

做法/步骤：

1.首先将莲子泡水一个小时。

2.小米、糯米泡水三十分钟。

3.锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米。大火烧开，转小火煮六十分钟。

4.再放入百合，煮二十分钟，即可出锅。

小贴士：

1.煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用.

2.煮粥的水要一次加足。