主要原料
大米，鸡胸肉，胡萝卜，香菇，姜，香葱，油，精盐，鸡精，胡椒粉
是否含防腐剂
否
主要食用功效
温中益气，补虚填精
适宜人群
营养不良，畏寒怕冷
副作用
无
烹饪方法
做法一
1.熬大米粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用备睁掘文火慢慢熬煮,使其仿核质地糜烂稀软,口味甘淡适口;
2.鸡胸肉切片,胡萝卜切丝,干香菇泡发好切片,香葱切成小段,姜切成末;
3.等粥煮到6分熟时,加点油改大火,把香菇和姜末先放进去煮,煮开后改小火;
4.等粥煮到8分熟时,改大火,加点精盐,把鸡肉和胡萝卜早野放进去煮,煮开后改小火;
5.起锅前加点香葱、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
做法二
大米洗净加适量水煮粥；
把鸡腿上的肉取下，放搅拌机用绞肉杯搅拌；
绞成鸡肉泥；
胡萝卜用研磨器磨成末；
粥煮好后把鸡肉泥，胡萝卜末倒下加适量油一边煮一边搅拌。熟后加适量盐；
完成。