把浮胡腔起来的米多倒掉。（是空的不好）
红枣去核切成丝
银耳切成碎末。
使用瓷锅最好，没有的话就用不锈钢的把。
另外你不用加那么多的材料，煮粥主要是简单的几种主料就行那。
多了反正味道混了 不好。
准备材料：水500毫升。 4颗红枣丝 银耳半朵 莲子少许 冰糖些许（看自己的吃糖习惯，喜欢吃甜点就多放点，否则反之）
然后就开始煮
1.开火，下水，水沸了下红枣丝，下米，下莲子（银耳等水沸了才放不然就老了）
2.粥沸了就放银耳，
3.再煮一段时间放冰糖就差不多可以吃了 味道鲜美的银耳粥就出现那裤芦衫
一些注意的细节：
一定要记得一直搅，用勺子搅，这样才能让味道均匀，冰糖最后的时候才放。
煮粥的时候用沸的矿泉水比较好，没沸之前不要放任何东西（没矿泉水的哗高话就用自来水吧）
差不多就这样还有什么不懂可以问我。
希望能帮到你
红枣银耳粥
原料:银耳10克，莲子6克答没袜，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。红枣银耳粥察友
做法:
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中清激即可。
原料：银耳10克，红枣10枚，大米100克，冰启辩糖30克。
【银耳卖派粥的中旁贺做法】
1．银耳用清水洗净，除去耳蒂和杂质，再用冷开水浸2～3小时，使其发胀。红枣洗净去核。冰糖加水熬溶，过滤，除去沉淀物，收取冰糖水。
2．大米淘洗干净，放于砂锅中，注入清水1000毫升，先用大火烧开后，转用小火慢熬至粥将成时，再下银耳和红枣，继续用小火熬至粥成，加入冰糖水，搅匀。
莲子和银扮磨耳先泡水，温水厅兆斗泡的发起来快些，晚上把莲子和银耳煮开后煲一晚上，第二天早晨煮米，开锅后再把莲子和银耳放入，放入一小勺油，顺时针搅拌一会儿，小火煮15-20分钟，就行了。是注意搅拌。
水的多少根据你自己喜欢稠一点还是猜和稀一点加就行了
个人建议 你不要放米
把银耳和泡几个小时后 下锅
糯米辩穗 洗了直接和银耳、红枣烧 你一把米 放200-300克水 大行磨火烧开 放适量冰糖 或者白糖 不要太多 多了会焦携带卜
然后 用问火 闷 过大几分钟 把锅搅一次 防止粘锅
等汤快粘和了 放莲子 莲子熟了就OK