
水煮板栗做法一
材料:板栗。
做法:1.板栗洗净。
2.放在锅里煮10分钟就好。
3.出锅,甘甜很面。
板栗煮着吃的做法是非常简单的,含此伏接下来小编扒唤给大家介绍另一种水煮板栗的做法,一起学习一下吧。
水煮栗子做法二
材料:板栗、白糖。
做法:1、首先将准备好的栗子清洗干净。
2、用刀在栗子尖上开小十字口。
3、冷水下锅开始煮20分钟。
4、待锅内水沸腾谈携后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。
5、煮好的栗子。
6、栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟。
1、板栗用水煮一般煮20分钟左右
2、煮板栗的小窍门:
在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃:
用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之知祥二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小搭胡搏火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。
如何挑选好的栗子?
栗子要煮的好吃,首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。要想挑选品质好的板栗,不妨试试以下方法:
1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好,如果无光泽或颜色过深,则表明内部已变质,还有可能是陈年板栗。
2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多,而陈年板栗表皮光滑,绒毛偏少。
3、用手捏。捏起来手感坚硬的,则表示板栗内部果肉丰满,如果板栗壳能轻易捏扁,有可能内部已变质。
4、闻气味。好的板栗闻起做配来有清香味,坏的板栗有明显的腐烂味道。
5、看形状。喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗,如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
在家裂厅滚煮板栗伏悉小肆余技巧