材料
木耳 冬菇 笋（罐头） 大白菜 红萝卜
（如果您用的不是罐装笋，用腌过的，请焯银团下水）
配料：
菜油 盐 糖 白胡椒面 料酒 姜几片
做法
将木耳、冬菇水发一天，洗净，冬菇切块，木耳摘成小朵，切几片姜，大白菜切成段，红萝卜切成薄片。
操作步骤：
一、锅放水，放少许油和盐，水沸放冬菇和木耳，水再沸后滚片刻，捞起备用锋段橘；
二、再放大白菜，水沸后滚片刻捞起，可与木耳冬菇放在一碗；
三、水开，放红萝卜，过一过水即捞起；
四、开锅，锅热放油，放姜片，爆香；
五、放全部材料下锅，撒少燃谈许胡椒粉，点放精盐及糖，撒少许料酒和麻油，兜匀可出锅。
工具/原料
more
原料：大米、银耳、莲子、红枣各适量。
调味料：白糖适量。
方法/步骤
1
莲子提前三小时以上泡温水，时间最好再长些，这含好样比谈虚较容易煮软烂。
2
将泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉。
3
银耳提前二十分钟泡好，将泡好的银耳去黄色的蒂后，撕成小朵。
4
将米洗净后泡一段时间，二个小时以上。红枣洗净待用。
5
将大米、莲子谈侍铅、红枣与银耳一同放入电饭锅内，加入适量的水。接通电源开始的煮， 中途适当地揭开盖子搅拌几下。
6
待大米、莲子与银耳煮软烂后，加入适量的白糖，继续煮5到10分钟即可断开电源。
展开长图
7
待粥的温度降到常温即可食用。如果是在夏天使用， 待粥凉后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用更美味。