材料
大红枣七颗30克龙眼干30克水600毫升红糖20克二砂糖20克姜1片
做法
1
红枣用刀子划开几刀(容易煮入味)加水，煮沸腾后转小火续煮20分。
2
再加龙眼干、姜片煮三分钟，加糖拌匀熄火。
3
也可以多加点水煮久一点，只喝茶汤不吃料。这是我高中时到同学家喝的。
4
加少许姜可以提味，喜欢辣一点可以多加。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人
蜜汁银耳红枣莲子枸
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法
收藏
64915浏览 / 2521收藏
健康功效：
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾
食材用料：
银耳[图]银耳10克相克食物
红枣[图]红枣16个相克食物
莲子[图]莲子16个相克食物
枸杞[图]枸杞16粒相克食物
温开水100克
蜂蜜[图]蜂蜜2汤匙相克食物
菜谱做法：
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解11.莲子放在温水中浸泡10分钟。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解22.取一个牙签，左手握着莲子，右手握着牙签，把牙签插入莲子中。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解33.轻轻向莲子中心扎进去，取出莲心。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解44.重复以上步骤，把所有的莲心都取出。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解55.红枣用清水洗净表面灰尘。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解66.锅内放入适量冷水，放入红枣，开大火煮制10分钟至红枣表皮变软。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解77.左手握着煮过的红枣，右手握一根筷子，向红枣中心扎进去。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解88.把红枣核和红枣分离。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解99.剩下的红枣成中空的圆筒形状。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1010.重复以上步骤，把所有的红枣和枣核分离。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1111.取一个去核的中空红枣。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1212.把莲子塞入红枣中空部分。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1313.所有的莲子都塞入红枣中。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1414.银耳提前用冷水泡发，并洗掉银耳表面附着的杂质。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1515.泡发的银耳放入盘子中央。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1616.塞有莲子的红枣摆在银耳周围。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1717.锅内放入适量清水，支好蒸架。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1818.盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制30分钟至莲子熟。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解1919.枸杞用清水浸泡至软。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解2020.蒸熟的银耳红枣莲子取出，泡好的枸杞撒在银耳上做点缀。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解2121.碗中倒入100克温开水，放入2汤匙蜂蜜，搅拌成蜜汁水。
蜜汁银耳红枣莲子枸的做法图解2222.调好的蜜汁水淋在盘子中即可。
红枣泡水，养肝排毒，红枣泡茶，补气护嗓，红枣熬汤，止咳润肺，红枣煮蛋，补血养颜， 红枣熬粥，安神助眠，红枣泡酒，血管通畅