2.辅料：红枣（10-15颗）
3.调料：冰毕逗御糖或白糖适量
4.提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡指蔽。
5.第二天将浸泡的水去掉，黑米稍过水沥干。
6.黑米放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。
7.插上电源，按键开始煮粥。
8.锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。
9.煮至40分钟，手岩锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。
10.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用。）
11.关掉电源后，焖上10分钟左右即可。
12.出锅即可享用美味咯！
黑米提前泡好，至少2个小时，红枣洗干净，放到一起煮直到黑米变得开花就行了