牛骨头汤一般高压锅开锅后炖1小时，砂锅炖文火三小时即可熬出营养，下面介绍做法：
准备材料：牛脊骨500克、白萝卜1根、料酒少许、姜片3片、八角1个、盐半勺
制作步察物橘骤：
1、牛脊骨解冻。
2、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。
3、牛脊骨捞出冲走浮沫。
4、把白萝卜削皮。
5、白萝卜切小块放入高压锅。
6、再放入牛脊骨。
7、放入姜片。
8、放入八角。
9、加入盐蚂型，也可以煲好再加。
10、高压锅大火烧开后转小火60分钟，如果是砂锅煲，需要三个小时。汤好后加入葱花。
11、成品图。
参考资料来源：百度败团百科—炖牛骨汤
牛骨汤牛骨头（砸碎）1000克，加水1500毫升，加铅拿源点食醋用武火煮开，再改文敏扰火煮1～2小时，这样最有营槐态养.
大火煮开，小火再熬三个小时，把牛骨头煮的容易敲开、骨头发白，就好了。
3个小时