主料：米饭200克
辅料：猪肉100克、香菇20克、鸡蛋清半个
调料：食盐5克、鸡精1克、葱姜5克、淀粉10克、胡椒粉5克伍嫌者帆
香菇瘦肉粥的做法：
①首先，剩米饭放锅中加开水熬制开花。
②瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会。
③香菇切小丁、姜切丝、放入熬至腔嫌手开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟。
④放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味。
⑤锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可。
第一，先把米粥煮开后马上熄碧首火 第二，把香菇，瘦肉切好，放入灶慧逗调料（花生油，盐，生粉）腌制几分钟 第三 把腌制好的香菇，瘦肉倒入锅里开火煮开熟后就可以开吃隐卖了
做法做法蔽竖做法做法： 1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝； 2、已用高压锅熬好的大闹肆白米粥加热宏弯大，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）； 3、大火煮沸，米开花； 4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝； 5、熬出香味，加入木耳丝； 6、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
要慢慢熬 不能用高压锅搞