主料：粳米100克,花生45克
辅料：冰糖30克
花生粥的做法：
花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟差饥雹时加入冰糖少许，即可食用。
用法：可当早餐，可长期食用。
健康提示
花生能健脾胃，补中益气；《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成肢租分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合；贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜虚帆吃。霉烂花生因含有黄曲霉素（致癌），不能煮食。
花生粥 材料：米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色花生衣的那种）0.5LB,柴鱼干3－4条、姜（去皮，拍扁）一大块
做法：
1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；
2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；
3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；
4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸信橡销，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，大功滑游告成！
材如汪料在超市普遍有售，柴鱼干是韩国产的，虽然没有中国产的好吃，但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道，这个粥去火，容易消化，老少皆宜哪！^_^
【功效】有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。
先把花生用水泡过后，花生涨了在煮粥，那样口感更好。
[编辑本段陪凳]制作材料
主料：粳米(100克) 赤小豆友乱孙(50克) 花生仁（生）(30克)
辅料：陈皮(2克)
调料：赤砂糖(15克)
[编辑本好链段]制作工艺
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。