食材之间不存在所谓的“相克”，部分食材的搭配还可以起到均衡营养、强身健体的作用。
中国营养学会还曾和兰州大学公共卫生学院联合招募了100名年龄在25岁至45岁的志愿者，男女各半，选用了5对所谓的“相克”食物一起吃，包括猪肉与百合、鸡肉与芝麻、牛肉与土豆、土豆与西红柿、韭菜与菠菜。
在连续吃一周后，仔细观察志愿者的尿液、大便、血压、精神、体温等，实验结果显示受试志愿者一切正常，没有发现任何一组食物引起其胃肠紊乱、呕吐、中毒等症状。
扩展资料
百合对于中老年人、更年期及物唤病后体弱而有心烦失眠、低热者，就可以吃点百合粥，取干百合20克(新鲜50克)、粳米升凳100克、红枣10枚、冰糖适量。
百合洗净，先用水浸泡，取出加入红枣和粳米一起文火煮粥，粥将成吵蚂旅时，加入少许冰糖调味，早晚服用。或者用粳米煮粥，加入适量百合、莲子和冰糖，常食亦有缓解失眠的作用。
对于小儿肺病，或者小儿长期咳嗽不愈，尤其是夜间咳嗽，难以入眠而出现肺燥、肺阴亏虚者，可以熬点百合糖水。
参考资料来源：人民网-吃百合：润肺止咳、安神助眠
人民网-食物之间的“禁忌”真的存在吗